有机肥料是一种营养全面的肥料。据1981年估计，中国有机废物资源至少有19亿吨，其中氮772万吨，磷588万吨，钾1038万吨。这些养分约占近年来氮肥总供应量的三分之二，是磷肥的两倍，是钾肥的五十倍。在一公斤或两公斤猪粪的情况下，除N外，P和K含量相当于约80千克磷酸钙和20-30千克硫酸钾。在中国磷钾矿产资源不足的情况下，有机肥料是重要的磷和钾的潜在来源。

有机肥料检测可以对有机肥料的质量形成有效的把控，但是想要生产的高质量的有机肥料，就必须先对有机肥料的作用有一个基本的认识。今天我们就从有机肥料检测知识入手，把有机肥料对改善植物营养，提高土壤肥力、改善化肥肥效、增进农产品质量、降低生产成本等五大方面的作用详细的为大家分析一下。

一、有机肥料检测之改善植物营养分析

1、从有机肥料生物学检测的角度来看，磷和钾被植物吸收，富集，然后返回到比氮更高的循环土壤。因此，有机肥料料中含有的无机元素和微量元素可以直接供给作物用于吸收和利用。由于有机肥料的分解程度不同，土壤和气候条件因地而异，其利用率也不同。

 2、有机肥料料中的有机物，可作为作物营养的来源。例如，纤维素可用作农作物的碳营养源;氨基酸、酰胺、磷脂等可用作作物N，P营养的来源。 

 3、胡敏酸，维生素，酶等有机肥料分解过程中形成的活性物质可以改善作物营养，加强作物代谢，促进根系发育，刺激作物生长，提高作物养分利用率。 

二、有机肥料检测之提高土壤肥力分析

1、有机肥料的施用可以增加土壤有机质，从而改善土壤的物理，化学和生物学性质，降低污染和供给植物有机营养等方面有一种不能被其他物质取代的角色。

2、有机肥料的减肥效果主要是促进骨料的结构，改变土壤固体物质和土壤颗粒的排列和分布的孔隙，使三者能够协调和增强土壤抗性;特别是在暴露的土壤红壤上。

3、粪肥与化肥的混合施用可显着改善土壤结构状况，有利于提高产量。有机肥料不仅可以提高酸碱的缓冲能力，还可以保持肥料和肥料的容量。

4、有机肥料还可以增加土壤持水量，改善土壤蓄水，保湿和供水性能，从而接受肥料调节水土储存，水和肥料有很好的效果。根据山东省土壤肥料试验，每亩2000公斤猪粪可使土壤持水量增加3.8％，土壤水分蒸发量减少14.3％。这在干旱，半干旱地区尤为重要。

5、有机肥料料还可以固定放射性元素和某些重金属元素，使其难以溶解。

6、有机肥料也可以净化污染核化学物质的土壤上的土壤。

三、有机肥料检测之改善化肥肥效分析

据了解，土壤施肥数据为中国农科院，施用有机肥料可使化肥用量减少30％，可使氮肥效果加倍。在相同量的氮的情况下，最高产率是有机和无机半的处理，并且初步认为有机与无机氮的比例为1：0.4至1：1。当有机肥料与氮肥结合时，土壤中氨基酸含量往往较高。由于氮肥可以促进有机肥料的分解，分解形成的有机酸可以与化肥中的铵结合形成氨基酸，从而可以避免硝化，提高氮肥的利用率。粪肥中的有机酸，如草酸，乳酸和酒石酸，是络合剂。在有机酸与Ca，Mg，Fe和AL形成稳定的络合物后，可以减少磷酸的固定。有机肥料与磷肥的结合可以提高磷的溶解度，增加磷酸二钙在土壤溶液中的活性，促进作物对磷的吸收。

四、有机肥料检测之增加农产品质量分析

大量有机肥料可以提高作物的质量，特别是烤烟和甜瓜。土壤肥料试验结果表明，施用有机肥料和氮肥后，小麦蛋白质含量增加1％左右，堤坝高度增加2.3％，籽粒总氮增加量达到最大值。 0.19％。在蔬菜方面，施用大量氮肥，硝酸盐含量增加50-70％，蔬菜腐烂率提高20-30％。施用有机肥料后，甘蓝和菠菜的可食部分从1000ppm降至600ppm。亚硝酸盐降至0.5ppm，维生素C含量从18mg/100g土壤增加到21mg/100g土壤。

五、有机肥料检测之降低生产成本分析

目前，中国农业化肥总产值已超过150亿元。 1981年，中国耕地平均每亩化肥41.5公斤，相当于9公斤有效成分，每亩化肥约10元，占当年农业生产成本的30％;有些地区应该超过50％。因此，在化肥供应不足或资金困难的情况下，要充分发挥大量劳动力的优势，大力开辟有机肥料来源，努力减少化肥的使用，实现增产、收入和质量巨大的提高。在实践中，大规模施用有机肥料料的主要困难在于其数量大，质量低，堆放且不便于储存和施用。今后，要从改革肥料和养成习惯入手，在提高有机肥料质量的基础上，努力减少用量，节省劳动力。