终于,防控“非洲猪瘟”有了新进展,“饲料高温制粒”了解一下

非洲猪瘟对整个养猪行业的冲击无疑是空前绝后的,因为非洲猪瘟病毒的特点,想要彻底将其消灭几乎是不可能的事情,于是,如何防控非洲猪瘟就成为众多养殖业主和相关部门的头等大事。饲料作为存在非洲猪瘟传播潜在危险性的重要产品之一,其安全性也受到了行业的一致关注,如何在饲料生产中,有效防控非洲猪瘟的蔓延,或者将其灭活成为饲料生产企业亟待解决的问题。

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终于,防控“非洲猪瘟”有了新进展,“饲料高温制粒”了解一下综述

非洲猪瘟对整个养猪行业的冲击无疑是空前绝后的,因为非洲猪瘟病毒的特点,想要彻底将其消灭几乎是不可能的事情,于是,如何防控非洲猪瘟就成为众多养殖业主和相关部门的头等大事。饲料作为存在非洲猪瘟传播潜在危险性的重要产品之一,其安全性也受到了行业的一致关注,如何在饲料生产中,有效防控非洲猪瘟的蔓延,或者将其灭活成为饲料生产企业亟待解决的问题。

受污染饲料的来源非常明确那就是饲料添加剂和大宗的原料。饲料加工时,不可避免的会添加一些高危猪产品添加剂,包括血浆、蛋白粉,肉骨粉和掺假鱼粉(含有血浆蛋白);大宗原材料的采购可能存在受污染的玉米,麸皮和鱼皮等。但是,制备饲料超过程又确实需要各种原料。如果单独处理每种原料,则在处理程,添加程和处理程时都可能存在污染的风险。所以在生产这些饲料应该非常谨慎,所以专家的建议是在饲料加工后进行“一次性处理”。 

 

 那么如何进行一次性处理呢?那饲料高温热化技术,熟化技术开始被人们所重视,根据传染病研究数据显示,与血源性病毒不同,消化道病毒通常是“热敏感的”,并且在高温下很容易灭活。非洲猪瘟病毒在56°C时,30分钟就可以灭火; 60°C环境下,20分钟即可灭活,80°C足以立即灭活非洲猪瘟病毒。所以根据上述结论:无论是泔水还是饲料,都可以采用“加热”技术预处理灭活非洲猪瘟的病毒。 

 

 

其实,为了食品安全和控制沙门氏菌,很多品种的饲料都在高温下进行造粒。然而,高温制粒破坏了许多添加剂,例如维生素,活性酶和微生态制剂,并且还增加了饲料的粘度,从而影响饲料性能和猪的性能。这也是饲料高温制粒带来的诟病之一。在制粒过程中的高温度可破坏许多的维生素,比如视黄醇、VK、抗坏血酸、胡罗卜素、VE、VB都对温度比较敏感。尤其是当制粒温度为75℃-95℃时,可使8一葡聚糖酶的活性分别降低40%和70%,超过l10℃则8一葡聚糖酶和纤维素酶活性就会全部丧失。所以这些都是制约饲料高温制粒技术推广的原因

 

当然, 与粉末相比,饲料制成颗粒状具有营养和非营养两方面的优点:如减少粉尘,防止饲料成分需要重新分类的过程,从而保证养分的均衡喂养,防止动物挑食。通过增加饲料的适口性,增加了动物的采食量,节省了动物饲料所需的时间和能量消耗;此外,还减少了包装运输成本或存储空间。这些都是饲料高温制粒的好处。

 

饲料高温制粒必将成为饲料生产技术的新热点,如何在如何在保证饲料营养成分及有益酶菌活性的同时,控制好温度和时间,也就成为了饲料高温制粒的关键所在。当然,我们也可可以通过使用添加剂来解决相关的问题,如使用木聚糖酶能够有效地分解饲料中的抗营养因子,从而消除饲料高温制粒产生的粘度问题,以此增加对猪生产性能的影响,然后,在制粒机组件、挤出机、膨胀剂、家禽冷却器、造粒后的颗粒稳定性和液体添加系统的改进都可以进行技术更新,在此获得高质量的饲料颗粒。

 

当然,虽然饲料会传染非洲猪瘟,但是饲料传播的风险性也是相对很低,并不是目前非洲猪瘟流行的原因。饲料高温制粒技术可以增加饲料的安全性,也会为成品饲料放置时间增加安全性。但是非洲猪瘟的防疫的重点应该还是放在养殖场的生物安全的防护工作上。

 

 

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