食品毒害物质检测

拜恩检测可以对食品中的毒害物质如重金属、硝酸盐、亚硝酸盐、丙烯酰胺、黄曲霉毒素等进行有效的检测,同时提供检测技术与方法。

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食品毒害物质检测综述
  食品毒害物质检测?拜恩检测可以对食品中的毒害物质如重金属、硝酸盐、亚硝酸盐、丙烯酰胺、黄曲霉毒素等进行有效的检测,同时提供检测技术与方法。
 
食品毒害物质检测
 
  果蔬产品由于农药污染、环境污染等因素,时会残留重金属、硝酸盐、亚硝酸盐等物质。我国由于长期大量使用农药,果蔬产品硝酸盐、亚硝酸盐及重金属的污染程度严重。同时原料的毒害物质也会影响到加工食品的安全。
 
  食品加工过程中,由于加热等因素也会使食品产生有害物质,例如高温油炸食品会产生致癌物质丙烯酰胺。食品储藏过程中也会产生毒害物质,例如花生中的黄曲霉毒素。
 
  作为食品检测机构,拜恩检测关注食品链中的每一个细节,是无公害/绿色/有机食品检测机构,可以提供食品毒害物质的检测与咨询服务。
 
食品毒害物质检测项目
 
  食品毒害物质检测项目
 
  重金属镉:Cd、铬Cr、铅Pb、砷As、汞Hg、重金属总量
 
  硝酸盐类::硝酸盐、亚硝酸盐
 
  生物毒素:黄曲霉素M1、B1、B2、G1、G2、呕吐毒素、赭曲霉毒素A、T-2毒素、玉米赤酶烯酮、微囊藻毒素-LR
 
  其他毒害物质:丙烯酰胺、二甲基亚硝胺、二乙基亚硝胺
 
  其他污染物:六氯苯、烷基汞
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