水质检测专题|包装饮用水都有什么检测项目?-拜恩检测-专业第三方检测机构

想要了解包装饮用水检测,就得先从GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》说起。GB 19298-2014的前身是GB 19298-2003《瓶(桶)装饮用水卫生标准》。后来,随着瓶(桶)装饮用水的包装越来越市场化,旧标准也越来越不适用形势,国家遂重新修改制定GB 19298-2003,并且增加了标签标识的规定,

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水质检测专题|包装饮用水都有什么检测项目?-拜恩检测-专业第三方检测机构综述

这些天,无印良品旗下的“天然水”溴酸盐含量被检测出超过日本食品卫生法规定的2-4倍,一时间,包装饮用水的质量安全问题上成为大家集中关注的话题。虽然无印良品已发布声明涉事“天然水”并未在中国出售,但是大家一定也都好奇,中国对包装饮用水检测是如何规定的呢?

 

包装饮用水检测图1

 

想要了解包装饮用水检测,就得先从GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》说起。GB 19298-2014的前身是GB 19298-2003《瓶(桶)装饮用水卫生标准》。后来,随着瓶(桶)装饮用水的包装越来越市场化,旧标准也越来越不适用形势,国家遂重新修改制定GB 19298-2003,并且增加了标签标识的规定,于是改名为GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》。

 

包装饮用水检测项目

 

无印良品“天然水”检测出的溴酸盐是致癌物,那么我国的包装饮用水还有哪些致癌物呢?包装饮用水的理化指标即是针对致癌物的规定。相关理化指标检测项目主要有余氯检测指标应该≤0.05mg/L,四氧化碳检测指标应该≤0.002mg/L,三氯甲烷检测指标应该≤0.02mg/L、溴酸盐检测指标应该≤0.01mg/、挥发性酚检测指标应该≤0.002mg/L、氰化物检测指标应该≤0.05mg/L、阴离子合成洗涤剂检测指标应该≤0.3mg/L、总α放射性检测指标应该≤0.5Bq/L,总β放射性检测指标应该≤1Bq/L、耗氧量检测指标应该≤2.0mg/L。

 

饮用水检测图

 

除此之外,GB 19298-2014还规定了包装饮用水感官要求检测项目主要有色度、浑浊度、状态、滋味、气味等。污染物限量应该符合GB 2762-2017 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》中的规定。微生物限量主要检测大肠菌群及铜绿假单细胞菌的含量。食品添加剂限量要符合GB 2760-2007 《食品添加剂使用卫生标准》中的规定。

 

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