三分钟搞定虾青素检测知识

虾青素作为天然类胡萝卜素,具有抗氧化、抗癌变、增强免疫等诸多功能、所以虾青素在食品添加剂、水产养殖、化妆品、保健品和医药工业都有广泛的应用前景。

免费电话咨询服务,请放心接听

联系我们
三分钟搞定虾青素检测知识综述

虾青素作为天然类胡萝卜素,具有抗氧化、抗癌变、增强免疫等诸多功能、所以虾青素在食品添加剂、水产养殖、化妆品、保健品和医药工业都有广泛的应用前景。虾青素检测可以帮助我们对其制品中含量量进行测定。拜恩检测作为专业食品检测机构,建立奇异一套快速、高效、鉴别的虾青素分析测试方法,可快速出具虾青素检测报告,帮助企业增加决策依据。

 

虾青素

虾青素优点分析

1、抗氧化性能:虾青素具有强劲的抗氧化性 , 淬灭自由基能力强大,兼具很强的β2胡萝卜 素、维生素 E 和维生素 A 的某些生物学功能。

 

2、抗癌性能:虾青素可有效降低由黄曲霉毒素 B1 引发肝致癌作用的影响,降低肺肿瘤病灶的大小与数目。

 

3、增强免疫作用:虾青素具有一定免疫调节作用。

 

4、着色性能: 虾青素作为水产饲料使用时,进入水生动物体内,会贮存在组织中,是水生动物皮肤和肌肉程序健康和鲜艳的颜色。尤其是鱼类饲料,鱼类磷钾会呈现健康的金黄色。着色性能明显。

 

5、促生长繁殖:虾青素可削弱鱼对光的敏感度 , 促进鱼类的生长繁殖 , 它作为激素能促进鱼卵受精 , 减少胚胎发育的死亡率 , 加快个体生长 , 增加成熟速度和生殖力 。

 

6、消除时差症:虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症” , 且它在消除时差症方面的效果比常用的褪黑激素还要明显

 

检测

虾青素检测方法

由于虾青素属于一种类胡萝卜素,所以,分光光度法和高效液相色谱法是常用的两种类胡萝卜素分析方法。这两种方法各有特点:在类胡萝卜素分子,因其分子结构中的共轭双键体系及离域化的π电子,在可见光区表现出强吸收带,且每种类胡萝卜素分子的最大吸收峰位置与紫外可见光光谱的精细结构都是具有特征性的。分光光度法则是利用类胡萝卜素分子的这种光吸收性质, 实现对其精确的定量分析;而高效液相色谱法具有分离速度快,在线检测,灵敏度高等优点,是最为常见的虾青素检测方式。

分析

虾青素检测标准

 GB/T 23745-2009 饲料添加剂 10%虾青素 

 GB/T 31520-2015 红球藻中虾青素的测定 液相色谱法 

 SC/T 3053-2019 水产品及其制品中虾青素含量的测定 高效液相色谱法 

 SN/T 2327-2009 进出口动物源性食品中角黄素、虾青素的检测方法

产品

以上便是虾青素的检测知识,定性定量分析是虾青素常见检测需求。我们通过分光光度法、高效液相色谱法可以很快的检测出虾青素的含量。除此之外,薄层色谱法,也可以检测虾青素。我们在实际检测中,也要考虑到检测时间、检测溶剂、实验时制备容易碱浓度对游离虾青素的影响,包装检测数据的准确性,科学性。

 

相关产品检测
    采用检测设备
      与专业工程师沟通,抢先掌控全局!
      果断咨询
      

      请正确输入您的电话号码

      确定

      请正确填写号码格式

      确定
      请耐心等待正在为您拨通电话