专业检测机构告诉你,茶多酚检测看这些

茶多酚主要为茶提取物,包含了以儿茶素为主及黄酮、黄酮醇类、花青素类、酚酸、缩芬酸类、聚合酚类等成分。儿茶素的强抗氧化性及广谱抗菌性让它在食品、医药、日化、轻化、化妆品、保健品、油脂等诸多领域有着广泛应用前景。

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专业检测机构告诉你,茶多酚检测看这些综述

茶多酚主要为茶提取物,包含了以儿茶素为主及黄酮、黄酮醇类、花青素类、酚酸、缩芬酸类、聚合酚类等成分。儿茶素的强抗氧化性及广谱抗菌性让它在食品、医药、日化、轻化、化妆品、保健品、油脂等诸多领域有着广泛应用前景。拜恩检测作为专业植物检测机构,可提供茶多酚检测服务,出具资质检测报告。

茶多酚

茶多酚检测项目

外观要求:颜色要求为淡黄色、淡茶色、茶褐色、性状要求为粉末状或膏状

理化性能:茶多酚含量、儿茶素含量、表没食子儿茶素没食子酸酯、咖啡因、咖啡碱、总挥发、水分、总砷、铅等

 

茶多酚检测方法

滴定法:高锰酸钾氧化滴定法、电位滴定法;

光谱法:近红外光谱法、紫外-可见光分光法;

色谱法:气相色谱法、高效液相色谱法、指纹图谱法。

 

茶多酚检测标准

 GB/T 31740.2-2015 茶制品 第2部分:茶多酚 

 GB 1886.211-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 茶多酚(又名维多酚)

 GB/T 8313-2018 茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法

 GH/T 1259-2019 茶多酚制品中水分、茶多酚、咖啡碱含量的近红外光谱测定法

 GH/T 1260-2019 固态速溶茶中水分、茶多酚、咖啡碱含量的近红外光谱测定法

 SN/T 3848-2014 出口食品中茶多酚的检测方法 高效液相色谱法

各种茶多酚

茶多酚检测可以帮助我们更好的了解茶叶品性。茶多酚制品通过检测茶多酚含量,可以了解其具体质量。而且通过茶多酚检测,我们还可以不多研究其新功效,帮助企业提供产品竞争优势。我们在茶多酚检测时,可以依据国家相关标准规定,对其检测指标进行科学、准确的测定,帮助企业有效控制产品质量,保证茶多酚产品的一致性。

 

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