国家质监局通常会按现行有效的国家标准、行业标准、专业标准或企业标准不定期的对市场上的塑料一次性餐饮具进行抽样检验。如果不达标，企业可能面临罚款，停产整顿的处罚，更有甚者需要面临刑事诉讼。我国对塑料一次性餐具抽查检测的项目，一般是针对产品中的有毒有害物质、迁移量、微生物菌群、重金属等指标进行抽查检验。拜恩检测作为重要食品接触材料检测机构，整理出了塑料一次性餐饮具常见抽检项目及相关标准等关键知识，供大家参考。

抽查样品数量

每批次产品抽取不少于3份最小销售独立包装，每份样品抽样数量不少于40只（个），其中2份作为检验样品，1份作为备用样品。每份样品质量应不少于100g且与食品接触面的最小表面积应不小于10dm2（若最小销售包装不是40只（个）的整数倍，需按采样数折算，保证检样不少于80只（个），备样不少于40只（个），避免损坏原包装）。

抽查项目及依据标准

1、感官要求 检测方法依据标准：GB 4806.7-2016 

2、总迁移量 检测方法依据标准：GB 31604.8-2016

3、高锰酸钾消耗量 检测方法依据标准：GB 31604.2-2016 

4、重金属（以Pb计） 检测方法依据标准：GB 31604.9-2016 

5、脱色试验（限添加了着色剂的产品） 检测方法依据标准：GB 31604.7-2016 

6、特定迁移量（以锑计）（限PET材质） 检测方法依据标准：GB 31604.41-2016 

7、特定迁移总量（以己内酰胺计）（限PA材质） 检测方法依据标准：GB 31604.19-2016 

8、氯乙烯特定迁移量（限PVC材质） 检测方法依据标准：GB 31604.31-2016 

9、大肠菌群 检测方法依据标准：GB 14934-2016附录B

10、致病菌（沙门氏菌） 检测方法依据标准：GB 14934-2016 附录C

11、霉菌计数 检测方法依据标准：GB 4789.15-2016 

12、特定迁移总量（以对苯二甲酸计）（限PET材质） 检测方法依据标准：GB 31604.21-2016

13、特定迁移总量（以乙二醇计）（限PET材质） 检测方法依据标准：GB 31604.44-2016

14、1,3-丁二烯特定迁移量（限有丁二烯单体的聚合物） 检测方法依据标准：GB 31604.12-2016

15、苯乙烯和乙苯残留量（限PS材质) 检测方法依据标准：GB 31604.16-2016

16、邻苯类增塑剂特定迁移量（限PVC材质） 检测方法依据标准：GB 31604.30-2016

判定依据标准

GB 4806.6-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂

GB 4806.7-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品

GB 9685-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准

GB 14934-2016 食品安全国家标准 消毒餐(饮)具

GB/T 18006.1-2009 塑料一次性餐饮具通用技术要求

抽样检测流程

检测流程： 抽样-样品检测-填写原始记录-数据处理结果判定-出具检验报告（留样便查）。