国家对一次性竹木筷抽查检验项目有哪些?

很多时候,国家市场监督管理局会不定期的对市场上的一次性竹木筷产品进行监督抽查检验。

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国家对一次性竹木筷抽查检验项目有哪些?综述

很多时候,国家市场监督管理局会不定期的对市场上的一次性竹木筷产品进行监督抽查检验。很多时候,一次性竹木筷产品在加工工艺中需要进行硫磺熏蒸,双氧水漂白、打磨使用滑石粉等等过程,这些过程稍有处理不当,就可能存在对人体有毒有害物质。此外,一次性竹木筷产品如果消毒不当也会产生病菌感染的情况。最近的杭州海底捞就因为竹筷被检出大肠菌群,而被国家质监局点名批评。拜恩检测专业食品接触材料检测机构,一直协助国家监管部门对一次性竹木筷质量检测工作,今天我们就来聊一聊一次性竹木筷抽查检验项目有哪些?

木筷

一次性木筷抽查检验项目有哪些?

1、检测项目:大肠菌群 依据标准:GB 4789.3-2016第一法

2、检测项目:沙门氏菌 依据标准:GB 4789.4-2016

3、检测项目:志贺氏菌 依据标准:GB 4789.5-2012

4、检测项目:金黄色葡萄球菌 依据标准:GB 4789.10-2016

5、检测项目:溶血性链球菌 依据标准:GB 4789.11-2014

6、检测项目:霉菌 依据标准:GB 4789.15-2016

7、检测项目:二氧化硫浸出量 依据标准:GB 31604.32-2016

一次性竹筷

一次性竹筷抽查检验项目有哪些?

1、检测项目:大肠菌群 依据标准:GB 4789.3-2016第一法

2、检测项目:沙门氏菌 依据标准:GB 4789.4-2016

3、检测项目:志贺氏菌 依据标准:GB 4789.5-2012

4、检测项目:金黄色葡萄球菌 依据标准:GB 4789.10-2016

5、检测项目:溶血性链球菌 依据标准:GB 4789.11-2014

6、检测项目:霉菌 依据标准:GB 4789.15-2016

7、检测项目:噻苯咪唑 依据标准:GB/T 19790.2-2005附录B

8、检测项目:邻苯基苯酚 依据标准:GB/T 19790.2-2005附录B

9、检测项目:联苯 依据标准:GB/T 19790.2-2005附录B

10、检测项目:抑霉唑 依据标准:GB/T 19790.2-2005附录B

11、检测项目:二氧化硫浸出量 依据标准:GB 31604.32-2016

一次性竹木筷产品

 

以上便是一次性竹筷、一次性木筷的抽查检验项目及依据检测方法标准。当然具体指标要求我们需要依据GB/T 19790.1-2005《一次性筷子 第1部分:木筷》及GB/T 19790.2-2005《一次性筷子 第2部分:竹筷》中的规定来执行。值得注意的是,国家对一次性竹木筷的微生物检测项目规定,凡是微生物检验一旦超标,便被判定不合格,并且不予复检。这点是大家要重点注意的地方。

 

 

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