地沟油检测方法有哪些？拜恩检测油品检测的工程师介绍说：“地沟油”消费者要学会感官鉴别。根据经验，食用植物油一般通过看、闻、尝、听、问五个方面即可鉴别。下面将会具体介绍。
地沟油检测方法有哪些？
看：主要是看透明度，植物油会是透明的，在生产过程中一般会参入一些杂质，就会稍微浑浊，要分析里面的物质可以取沉淀物做检测。
闻：每一种油都有自己特殊的气味，如果有异味，就说明有质量问题，如果是含有臭味的，很可能是地沟油。
尝：可以一点入口尝，一般如果是带有酸味的就是不合格的。如果有焦味还有苦味的就是地沟油。
听：取油的底层只要了一两滴，涂在易燃的纸片上，点燃之后听听响声，如果能够正常燃烧没有声音的话就是合格的油，相反不能够正常燃烧，还会有声音的话，就是不合格的。
问：问商家的进货渠道，可以看看有没有检测报告，还有是否有正规的发票。
也利用金属离子浓度与电导率之间的关系，通过检测油的电导率就可以判断油中金属离子量。
地沟油检测可以找专业的检测机构做，拜恩检测是专业的第三方认证检测机构，专业提供地沟油检测，提供可靠的报告。
拜恩检测地沟油的标准：
粮油检验 谷物及淀粉糊化特性测定 粘度仪法：GB/T 14490-2008
淀粉及其衍生物氮含量测定：GB/T 22427.10-2008
变性淀粉中乙酰基含量的测定 酶法：GB/T 20373-2006
动植物油脂 不溶性杂质含量的测定：GB/T 15688-2008
食品安全国家标准 蜂蜜：GB 14963-2011