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食品检测专题|为什么要进行儿童食品检测?-拜恩检测-专业第三方检测机构_拜恩检测-专业第三方检测机构

发表时间:2018-12-11   来源:

在我国,儿童食品检测标准是相对不完善的。目前可供参考的国标,仅仅是针对三岁以下婴幼儿的食品质量及安全标准。随着二胎政策的放开,儿童食品市场也越来越火热起来。一些打着儿童酱油、儿童饼干、儿童奶酪、儿童水饺、儿童面条、儿童酸奶等等标签的食品在各大超市也越来越盛行。殊不知,连标准都尚未制定出来,这些标签贴上就贴上“儿童”字样来博取眼球经济。一旦孩子健康出现问题,你们不会心痛吗?

儿童食品检测图1

 

标准缺失,监管难以到位,就滋生了儿童食品市场混乱的乱象。儿童在成长过程中,肝、肾、胃肠等内脏器官功能对于食品的摄取都是有限的,如果过量摄取,就会加重这些器官的负担,营养过剩或营养汲取不到位,都会催生一些肥胖症、偏食问题,对儿童的发育和健康带来危害。所以进行儿童食品检测。

儿童食品检测图2

 

因为没有相关确定检测标准,所以儿童食品检测只能参考一些食品检测标准来进行,所以检测项目一般可以分析一下儿童食品的成分,如食品中的水分、灰分、蛋白质、脂肪、氨基酸、纤维、淀粉、糖、矿物质、维生素等指标的含量。此外还可以对儿童食品中的有毒有害物质及卫生指标进行检测,如食品中的重金属元素、微生物检测指标、食品添加剂、着色剂等项目都可以检测一下。

儿童食品检测图3

适合儿童食品检测的食品主要有:婴幼儿配方奶粉(I、II、III)、婴幼儿辅助(补充)食品、酸牛乳、烤鱼片、含乳饮料、巧克力、糖果、蜜饯、植物蛋白饮料、乳酸菌饮料、油炸小食品、膨化食品、饼干、花生制品、速溶豆粉、方便面、水果蔬菜脆片等等,当然还包括文首所有打着“儿童食品”旗号的食品。

儿童食品检测图4

儿童是祖国的未来和花朵。在尚未出台国家标准的今天,倘若一旦儿童食品安全出现问题,必然对孩子的身心健康可能都属于超倍数的危害。所以进行儿童食品检测,不仅对消费者有着积极的意义,而且对儿童食品生产企业了解产品质量,改进生产工艺,也都有着良好的作用。

 

 

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