不知道大家是否还记得12年的酒鬼酒增塑剂事件， 据相关第三方商业检测机构报告称酒鬼酒中增塑剂含量超过正常标准的240%，毒性为三聚氰胺的20倍， 当天股票蒸发329.9亿。受此牵连，整个白酒板块遭遇滑铁卢。就连国酒茅台也不能幸免，深陷“塑化剂超标门”。虽然爆出内幕的网站已经被勒令停办，但是这个搅动白酒市场增塑剂DBP到底是个什么鬼？而第三方检测机构又是据何检测的呢？
DBP即为邻苯二甲酸二丁酯，属于邻苯二甲酸酯类物质，通常用于聚氯乙烯的增塑剂，主要作用就是在溶液中起到乳化、增稠、稳定作用，放于饮品中可以防止出现沉淀，并能增加口感。相关研究表明只要DBP的总接触量低于每日耐受摄入量，对人体基本是无毒无害的。但是凡事少则适为益，过则害非浅。DBP超过剂量，可能患有多发性神经炎，脊髓神经炎及脑部多发神经炎等疾病。
根据相关检测标准，邻苯二甲酸酯类物质不可作为食品原料或者添加剂直接使用，仅可用于食品包装材料的增塑剂，并且严禁在食品、食品添加剂中人为添加。目前，第三方检测机构可依据国标GB/T21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》和GB/T21928-2008《食品塑料包装材料中邻苯二甲酸酯的测定》对增塑剂中的DBP含量进行测定。
虽然到现在为止，新白酒增化剂国标DBP还是没有相关检测标准出台，到底是白酒勾兑还是白酒接触材料中含有的DBP也是众说纷纭，但是很多酒企已经以此为戒，陆续改造酒的输出管道（用不锈钢管道替换了塑料管）去除了人为添加塑化剂的可能性。标准的制定，必然要经过科学的推算和反复的研究才能出台，相信不久的将来，国家有关部门肯定会拿出一部定乾坤的增塑剂标准来规范白酒行业的。那就让我们拭目以待吧。