进行纸张老化试验测定其性能变化时，一般选择一些物理、化学相关性敏感的指标。目前纸张老化检验的常用方法有：
1 电镜法：电子显微镜可以清楚地观察到纸张纤维的形态，老化程度不同的纸张，其纤维细胞壁纹孔口裂隙的大小不同。细胞壁的损伤，可以直接清晰地反映纸张的老化情况。
2 pH 计测定法：使用电极测定纸张表面的pH 值，通过对置于相同环境中酸碱性纸张的一段时间连续测试发现，碱性纸张的pH 值虽然下降得比酸性纸张快，但碱性纸张的pH 值始终比酸性纸张大，说明碱性纸张抵御酸降解的能力比酸性纸张强得多。
3 红外光谱法：使用傅里叶转换红外差减光谱测定光线对纸张的降解情况，光线使纸张中的纤维素发生降解，产生很多羰基化合物，该特征吸收带与酯和羧酸中的羰基伸展振动有关，通过吸收峰的强度改变，可直接判断纸张的老化程度。
4 利用生物分析技术检测纸张老化程度：纸张中的主要成分为纤维素，纤维素大分子是
由葡萄糖基组成的，纤维素大分子两端的葡萄糖末端基不一样，一个为还原性的，另一个为非还原性的，结构上存在老化的可能。当纸张形成后，暴露在空气中一定会受到微生物污染，酶催化纸张长霉后，霉菌会分泌出纤维素酶，纤维素酶是一种多组分酶，一般认为有CL酶、CX酶和β-葡萄糖苷酶，纤维素酶能水解纤维素，使纤维素长链不断从末端脱下一个葡萄糖分子，产生纤维二糖、葡萄糖等还原糖。这些还原糖与水杨酸共热后，可生成棕红色氨基化合物，在一定范围内，该棕红色化合物颜色的深浅与还原糖的量成正比关系，可用分光光度计进行比色测定。根据还原糖的含量可确定纤维素酶的活性。不具还原性的部分双糖或多糖经酸水解后可彻底分解为具有还原性的单糖，通过对纸张中的纤维素进行酸水解，测定水解后还原糖的含量，可计算出纸张中的总糖含量，进而研究纸张纤维老化程度。此外纸张老化程度的检测方法还有毛细管电泳法、测定纸张中的弱酸法等。