生物产品为什么要检测重金属？那是因为大多数生物产品都是从天然动植物中提取的活性物，如微生物、酶生物等。动植物在生长过程中，无论是土壤、水质，还是饲料、肥料中，都有可能存在重金属元素富集的情况。而众所周知，重金属元素属于有毒有害物质，所以，生物产品必须达到去除重金属指标后，方能上市销售。拜恩检测作为重要生物产品检测第三方机构，今天就跟大家聊一聊生物产品检测重金属去除效果的评价知识。
检测标准
在我国，生物产品检测去除重金属功效的依据标准为GB/T 39029-2020，它的中文标准名称为《生物产品去除重金属功效评价技术规范》。GB/T 39029-2020对生物产品重金属去除率的考察因素主要规定五个对象，分别为底物质量浓度、生物产品质量浓度、pH值、温度、时间共各项。每个因素需要选择4个水平，进行五因素四水平的正交试验。功效评价效果分为好、良好、较好、一般、差五个等级。详细指标如下图
检测方法
重金属检测方法有很多，如原子荧光光谱法、原子吸收光谱法、电感耦合等离子体发射光谱法等等等。但是这些检测技术虽然已经很成熟了，但是通常检测试验时，需要对样品进行特殊处理，检测耗时较长，通常也需要购入大型检测设备，检测成本较为昂贵。所以我们在检测生物产品中重金属的去除功效时，推荐使用吸附重金属离子酶制剂，如脲酶、 过氧化物酶、α-淀粉酶等来对重金属吸附率指标来计算评估。不同酶制品对以铅计的重金属吸附作用指标如下图
生物产品评价去除重金属功效，需要严格按照相关检测标准，选择正确的检测方法，进行综合评价工作。拜恩检测作为生物产品检测机构，可以为相关组织生物产品去除重金属功效评价提供专业的技术支撑，同时也会考虑到生物产品在生产过程中、监管审批等不同检测需求，基于企业具体情况，机构掌握的成熟检测技术、结果和验证方法的确定等多项因素，通过科学先进的检测方法，周密严谨的测试流程，保证数据真实可信，结果准确可靠，