加拿大食品检验局(CFIA)消息,近日加拿大食品检验局发布召回通报称,Yousef Smith公司宣布召回一款蘑菇汤,因为产品可能受肉毒杆菌污染。本次受召回产品为家庭自制有机蘑菇汤,规格为1L,无品牌信息。
加拿大食品检验局表示,受肉毒杆菌污染的食品看起来或闻起来无异常,但仍可致病。中毒症状包括恶心、呕吐、乏力、头晕、视力模糊或复视、口干、呼吸衰竭及瘫痪等。
截止目前,尚未出现与食用这款产品有关的患病事件。
目前,加拿大食品检验局正就此开展食品安全调查,这可能会导致更多产品被召回。如果仍有其他的产品受召回,加拿大食品检验局将及时通知公众最新情况。
加拿大食品检验局还将核实商家对产品的召回情况。加拿大食品检验局表示,如果顾客已购买这些产品,建议勿食用,可退回购买商店获取退款。