目前,我国有关植物提取物检测的相关标准规定,总体来讲并没有形成完善的标准体系,而且大多都是一些行业标准、地方标准、团体标准,可供参考的国家权威标准也大都是一些食品添加剂标准。随着人们生活水平的提高,植物提取物在医药、保健品,化妆品、食品、饲料、兽药、农药等行业广泛应用,不仅具有重要的功效价值,而且由于属于深加工产品,其经济价值也不容小觑。但是标准的缺失,不仅让植物提取物生产企业面临无标可依的局面,对于政府监管,消费者维权都造成一定的困扰。 下面我们就大家关系的植物提取物检测项目、成分、标准、检测方法标准等方面,为大家介绍一下
植物提取物检测项目
其实植物提取物检测,一般都是针对其有效成分、理化指标、卫生指标进行检测。我们以银杏叶提取物为例, 该产品可以依据林业部门颁发的LY/T 1699-2007《银杏叶提取物 》进行检测,检测项目主要有感官评定、干燥失重、总黄酮醇苷含量、懈皮素与山萘素面积比、总萜内酯含量、总银杏酸含量、灼烧残渣、重金属(以铅计)、砷等指标。由此,我们也不难看出,其实植物提取物也就是成分、性状、物化性能的检测。
植物提取物检测成分
目前常见的植物提取物活性成分主要有生物碱类、苷类、黄铜类、有机酸类、多糖类、挥发油类。生物碱类检测种类主要有黄连素、麻黄碱、利血平、喜树碱、长春新碱、吗啡、海洛因等;黄铜类检测种类主要有蜂胶、大豆异黄酮、花青素、绿茶提取物、银杏提取物等;多糖类检测种类主要有食用菌多糖(灵芝、香菇、灰树花、猴头菇、冬虫夏草等多糖)藻类多糖(紫菜)、中草药多糖(人生、黄芪)等;苷类检测种类主要有萝卜甙、苦杏仁苷、水杨甙、强心甙、皂甙等;有机酸检测种类主要有柠檬酸、乳酸、酒石酸、苹果酸、抗坏血酸、草酸、咖啡酸、绿原酸等;挥发油类检测种类主要有精油、薄荷油、玫瑰精油、大蒜油等。
植物提取物参考检测标准
GH/T 1134-2017 灰树花提取物
LY/T 1699-2007 银杏叶提取物
WM/T 3-2004 贯叶连翘提取物
WM/T 4-2004 当归提取物
WM/T 5-2004 枳实提取物
WM/T 6-2004 红车轴草提取物
WM/T 7-2004 缬草提取物
YC 292-2009 烟草添加剂 枣子提取物
GB 1886.172-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 迷迭香提取物
GB 1886.262-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 柚苷(柚皮甙提取物)
GB 1886.269-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 黄芥末提取物
T/CAAA 014-2019 化妆品用原料骆驼脂质提取物
T/CAFFCI 14-2018 化妆品用原料 大花红景天根提取物
T/CAFFCI 15-2018 化妆品用原料 山茶/滇山茶花提取物
植物提取物检测参考方法标准
GB 31604.5-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 树脂中提取物的测定
GB/T 31758-2015 烟叶和烟叶提取物中茄尼醇的测定 高效液相色谱法
SN/T 3958-2014 进出口植物提取物中总砷、铅、镉、铜含量的测定方法
SN/T 5077-2018 植物提取物中9种有机溶剂残留量的测定 顶空-气相色谱法
DB12/T 885-2019 植物提取物中原花青素的测定 紫外/可见分光光度法
DB13/T 5189.1-2020 天然植物提取物中危害成分检测 第1部分:亚硝酸盐的测定
DB13/T 5189.10-2020 天然植物提取物中危害成分检测 第10部分:辣椒红中赭曲霉毒素A的测定
DB13/T 5189.11-2020 天然植物提取物中危害成分检测 第11部分:叶黄素中苯的测定
DB13/T 5189.12-2020 天然植物提取物中危害成分检测 第12部分:甜菊糖苷中邻苯二甲酸酯的测定
DB13/T 5189.2-2020 天然植物提取物中危害成分检测 第2部分:二氧化硫的测定
DB13/T 5189.3-2020 天然植物提取物中危害成分检测 第3部分:正己烷、丙酮、乙酸乙酯、甲醇和乙醇5种有机溶剂残留的测定
DB13/T 5189.4-2020 天然植物提取物中危害成分检测 第4部分:辣椒提取物中砷、铅、镉、铬、汞的测定
DB13/T 5189.5-2020 天然植物提取物中危害成分检测 第5部分:万寿菊提取物中对氧基苯胺的测定
DB13/T 5189.6-2020 天然植物提取物中危害成分检测 第6部分:万寿菊提取物中乙氧基喹啉的测定
DB13/T 5189.7-2020 天然植物提取物中危害成分检测 第7部分:天然番茄红中苯并[α]芘的测定
DB13/T 5189.8-2020 天然植物提取物中危害成分检测 第8部分:辣椒提取物中苏丹红的测定
DB13/T 5189.9-2020 天然植物提取物中危害成分检测 第9部分:辣椒提取物中叔丁基对苯二酚的测定
DB15/T 1908-2020 植物复合提取物对奶牛乳房炎防治规程
DB22/T 1605-2012 人参中灰分、水分、水不溶性固形物、水饱和丁醇提取物的无损快速测定 近红外光谱法
DB22/T 2685-2017 人参提取物中苯并(α)芘的测定 高效液相色谱法
DB61/T 902.1-2013 植物提取物中重金属元素的测定 镉的测定
DB61/T 902.2-2013 植物提取物中重金属元素的测定 铬的测定
DB61/T 902.3-2013 植物提取物中重金属元素的测定 铅的测定
DB61/T 902.4-2013 植物提取物中重金属元素的测定 铜的测定
DB61/T 902.5-2013 植物提取物中重金属元素的测定 总砷的测定
DB61/T 902.6-2013 植物提取物中重金属元素的测定 总汞的测定
DBS22/ 034-2015 食品安全地方标准 食品原料用人参提取物 (浸膏,浸膏粉)
目前,我国在植物提取物检测方面,主要质量标准缺失,所以很多企业对相关产品的功效成分及含量标准认识不清楚,或者指认某一个指标而忽视了其他指标,此外,由于相关技术不完善,原料把关不严,可能造成一些有毒有害物质的存在,如农药残留、重金属超标,微生物超标、溶剂残留等问题,这也就要求我们在做植物提取物检测时,要充分考虑到这些问题。